تتجه كبرى شركات السلع الاستهلاكية إلى توسيع استخدامات الذكاء الاصطناعي في تطوير المنتجات، في مسعى لتسريع الابتكار وخفض التكاليف، وسط تغير أذواق المستهلكين وزيادة المنافسة في الأسواق.
وقال مسؤول تنفيذي في شركة لوريال الفرنسية لرويترز إن الذكاء الاصطناعي مكّن الشركة من تحديد جزيئات مستخدمة في منتجات العناية بالبشرة يمكن إعادة توظيفها في صناعة الشامبو، كما ساعدها على تطوير منتجات جديدة بسرعة تزيد أربع مرات مقارنة بالأساليب التقليدية.
وأوضح فابريس ميجاربان، رئيس وحدة المنتجات الاستهلاكية في لوريال، أن الشركة تستخدم الذكاء الاصطناعي في مختبراتها منذ أربع سنوات للتنبؤ بتأثير الجزيئات على البشرة والشعر، ما أسهم في ابتكار شامبو يحتوي على الكولاجين يمنح الشعر كثافة وحيوية.
وأضاف أن التقنية تتيح ابتكار تركيبات جديدة وفوائد مختلفة للجزيئات، مما يختصر الوقت اللازم لتطوير المنتجات بشكل كبير.
ولا تقتصر هذه التوجهات على لوريال، إذ تعتمد شركات مثل نستله وهاليون ومونديليز على الذكاء الاصطناعي لتسريع اختبار المكونات، وابتكار وصفات جديدة، وتحسين سلاسل التوريد.
وقال فيليبو كاتالانو، رئيس المعلومات والتكنولوجيا الرقمية في مونديليز، إن الذكاء الاصطناعي أصبح نقطة تحول في تطوير المنتجات، إذ يساعد على ابتكار وصفات غير تقليدية يقيمها خبراء، ويقلص عدد العينات المطلوبة خلال مراحل التطوير.
وأضاف أن الشركة استخدمت هذه التقنية في تطوير بسكويت خالٍ من الجلوتين ووصفات محسنة، مشيراً إلى أن 60% من الوصفات التي اقترحها الذكاء الاصطناعي حققت أداءً أفضل من حيث القيمة الغذائية والاستدامة والتكلفة.
وأكد كاتالانو أن الذكاء الاصطناعي اختصر عمليات كانت تستغرق أشهراً أو سنوات، لتُنجز خلال أسابيع أو أشهر فقط، ما يعزز سرعة طرح المنتجات الجديدة في الأسواق.

The post الذكاء الاصطناعي يسرّع ابتكار المنتجات في لوريال وشركات السلع الاستهلاكية appeared first on صوت بيروت إنترناشونال.