بمشاركة الأمهات والجدات.. 4 باحثات يوثّقن ذاكرة الطعام المصري في كتاب أكاديمي
الجزيرة - 2/7/2026 4:46:05 PM - GMT (+2 )
الجزيرة - 2/7/2026 4:46:05 PM - GMT (+2 )
يوثق كتاب "رحلة إلى المطبخ المصري" باللغتين العربية واليابانية، الهوية المصرية عبر طقوس الطعام وتاريخ البهارات، وأطعمة المناسبات الدينية، والأكلات الشعبية، بوصفها لغة ثقافية عابرة للحدود.
إقرأ المزيد
إقرأ المزيد


